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Graine d'Epices

Graine d'Epices

Recettes, épices, pâtisseries, vins...d'ici & d'ailleurs!

Top articles

  • Bonnes Vacances : Vos Recettes préférées de l'Eté

    01 juillet 2020 ( #Bla bla )

    Voilà l'été est là et on ne l'aura pas forcément vu arriver cette année. Beaucoup, c'est notre cas à Aurélie et moi, ont annulé ou reporté leurs vacances, certains chanceux auront la joie d'en profiter, ceux qui doivent bosser pour rattraper le retard...

  • Ramadan 2020 : idées recettes

    23 avril 2020 ( #Bla bla )

    Crédit photo : top-stories Le Ramadan commence ce soir et c'est avec plaisir que, comme chaque année, nous vous proposons un petit livre de recettes orientales mais pas que, faciles mais parfumées, rapides mais nourrissantes, simples mais riches en saveurs....

  • Recettes faciles pour le Confinement

    18 mars 2020 ( #Bla bla )

    Recettes faciles pour le Confinement Cela n'aura échappé à personne, nous sommes dans une situation difficile, 80% de la population est tenue de rester à la maison pour se protéger et protéger les autres d'une éventuelle contamination au covid-19. A l'instar...

  • Recettes pour le Ramadan 2019

    06 mai 2019 ( #Pains & Brioches, #Cuisine d'Orient, #Cuisine du Maghreb, #Epices & cie, #Pays de l'Est, #Soupes & Potages )

    Recettes Ramadan 2019 Les Graines d'Epices souhaitent à tous les Musulmans du Monde un très bon Ramadan 2019 . Pour l'occasion, vous trouverez une sélection de nos meilleurs recettes. Bonne lecture gourmande. Julie & Aurélie Msemens Koshari Batbouts Lepinja Tajine...

  • Gözleme : Pain Turc farci à la Viande

    20 juin 2016 ( #Pains & Brioches, #Grèce & Turquie, #Pizzas & Flammenkueches )

    Gözleme Gözleme Voilà un plat que j'avais découvert lors de vacances à Istanbul et que je rêvais de tester depuis pas mal de temps. C'est chose faite! Non seulement nous nous sommes régalés en les dégustant mais j'ai adoré les réaliser. C'est un peu long...

  • Nouvel An Chinois : Idées de Recettes pour fêter l'Année du Rat de Métal

    21 janvier 2020 ( #Bla bla bla )

    Nouvel An Chinois : recettes Le 25 janvier, la Chine, une partie de l'Asie et une grande partie de la communauté asiatique du Monde, fêteront leur Nouvel An. La date change tous les ans pour nous qui utilisons le calendrier grégorien, car il est calqué...

  • Recettes de Noël & de Fêtes

    16 décembre 2019 ( #Noël )

    Comme les enfants je compte les dodos avant Noël, sauf que moi ce n'est pas la générosité du Papa Noël qui me rend impatiente mais l'approche des vacances *** Si des recettes viendront enrichir le blog avant la fin de cette année 2019 riche en rebondissements,...

  • Noël 2020 : idées recettes

    04 décembre 2020 ( #Noël )

    Noël 2020 : idées recettes Cette année a été difficile pour tout le monde, l'approche des fêtes est l'occasion d'oublier quelques temps les tracas du quotidien et de mettre du baume au coeur de chacun. Quoi de mieux que de bonshommes en pain d'épices,...

  • Cake Design : Histoire de Modelages de Fille

    14 août 2018 ( #Cake design )

    Unicorn cake Ce que je préfère dans le cake design, c'est la partie créative, surtout la fabrication des modelages en 3D. Je revendique haut et fort un style kawaii très marqué. Kawaii signifie mignon en japonais, c'est la culture du mignon régressif,...

  • Recettes effrayantes pour Halloween

    14 octobre 2020 ( #Halloween, #US food )

    Ce n'est certainement pas le secret le mieux gardé du monde, Halloween et moi c'est une véritable histoire d'amour. Certains décorent pour Noël, chez nous la maison préfère se parer de noir, de violet, de vert... accueillir tombes, squelettes et citrouilles...

  • Hortobágyi Palacsinta (Crêpes farcies Hongroises)

    27 juin 2016 ( #Crêpes & Pâtes à Tarte )

    Hortobágyi Palacsinta Vous aurez compris que le rituel est de faire un plat en fonction du match de foot au programme du soir. Hier, la Hongrie affrontait le Belgique, je suis donc partie en quête d'une recette magyar pour fêter cela. C'est en feuilletant...

  • Croq' Pizza

    23 juin 2016 ( #Burgers & Croques )

    Croq' Pizza Il y a des soirs où cuisiner devient une corvée, des soirs où on a envie que ça aille vite et où on rêve d'une recette super simple pour régaler une famille d'affamer. En ce jour de procrastination extrême, j'ai créé LA recette de "féniasse"....

  • Trio de Tartines gourmandes

    20 juin 2016 ( #Tartines )

    Trio de Tartines gourmandes Le vendredi soir à la maison, c'est souvent plateau télé, toutes les occasions sont bonnes pour cela. Avec les matchs de foot de l'Euro qui se succèdent, on a tendance à vite se laisser aller à ce genre de menu, rapide et facile...

  • Cake design : Créations en Vrac

    23 janvier 2017 ( #Cake design )

    Teletubbies cake Il était temps que je fasse un petit point cake design. Je n'ai pas chômé de ce côté là ces derniers mois, j'ai eu la chance de pouvoir faire des gâteaux aux thèmes très variés. Au-delà du fait de vous montrer de jolies créations colorées,...

  • Batbouts farcis (sans Semoule)

    16 juin 2016 ( #Pains & Brioches, #Cuisine du Maghreb )

    Batbouts farcis L'autre soir, j'ai une folle envie de tester les batbouts, ces petits pains marocains que l'on fourre de garniture de notre choix. Mais malheur, plus de semoule fine dans les placards, j'ai donc décidé de ne les faire qu'à la farine, et...

  • Poulet gratiné au Parmesan & au Chorizo

    13 juillet 2016 ( #Gratins )

    Poulet gratiné au Parmesan & au Chorizo A quelques heures du grand départ, les frigos se vident à vue d'oeil et il faut bien improviser des plats avec ce qu'il reste. Objectif 0 gâchis. Aujourd'hui je vous propose une recette simple et super rapide, le...

  • Cake design : la Reine de Neiges

    06 juillet 2016 ( #Cake design )

    Cake design : la Reine de Neiges Cela fait un bout de temps que je ne vous ai pas proposé quelques créations de cake design. Comme beaucoup s'en doutent, la reine du cake design c'est bien entendu notre amie Elsa. Il ne se passe pas une semaine sans que...

  • Hiram Plättar (Crêpes Suédoises)

    10 février 2019 ( #Crêpes & Pâtes à Tarte, #Scandinavie, #Kitchenaid )

    Hiram Plättar (Crêpes Suédoises) Les plättar sont des petites crêpes suédoises à mi-chemin entre les pancakes et les blinis. Elles sont très aériennes et légères, et peuvent se marier aussi bien avec des tartinades sucrées qu'avec des garnitures salées....

  • Cake design : Bwaahhh

    06 mai 2019 ( #Cake design )

    Gâteau Lapins Crétins Gâteau Lapins Crétins Mes enfants sont addicts aux Lapins Crétins...mais pas qu'eux, car à la maison, on peut dire que nous sommes tous un peu des Lapins Crétins! Mon mari, ma bande d'amis et moi-même avouons sans honte adorer jouer...

  • Samossas de Boeuf aux Epices Orientales

    31 août 2016 ( #Amuse-bouches )

    Samossas de Boeuf aux Epices Orientales En me baladant dans le rayon cuisine du monde de mon supermarché, je suis tombée sur des feuilles de brick, me donnant de suite une furieuse envie de samossas. Autant vous dire qu'elles ne sont pas restées très...

  • Msemen au Beurre clarifié (sans semoule)

    23 juin 2016 ( #Crêpes & Pâtes à Tarte )

    Msemen au Beurre clarifié (sans semoule) Cela faisait un petit moment que j'avais envie de tester cette délicieuse recette de crêpes marocaines. En ce mois de Ramadan, j'en ai vu passé un peu partout sur les réseaux sociaux et les blogs, et je n'ai pas...

  • Fête de la Saint-Patrick

    13 mars 2020 ( #Pays Celtes )

    Fête de la Saint-Patrick La fête de la Saint-Patrick est une fête emblématique de l'Irlande, dont Patrick, est le saint patron. Cette fête chrétienne, est aujourd'hui célébrée un peu partout dans le Monde, se démocratisant grâce à la diaspora irlandaise,...

  • It's Chandeleur Time : Recettes de Crèpes en tout Genre

    01 février 2020 ( #Crêpes & Pâtes à Tarte )

    Vous connaissez tous la Chandeleur car c'est le jour où "on fait des crêpes". Mais la Chandeleur c'est avant tout une fête romaine puis chrétienne. Les Romains fêtaient la fin de leur année et le retour des beaux jours avec des processions de torches...

  • Poulet Azar aux Fêves

    16 juin 2016 ( #Volaille )

    Poulet Azar aux Fêves Hier soir c'était plateau télé devant le match de foot, j'ai décidé de faire une recette simple et rapide mais équilibrée, car on sait tous qu'en période de foot, on a tendance à grignoter plein de bêtises. J'avais quelques fêves...

  • Riz frit au Kimchi & au Nem Chua

    21 janvier 2020 ( #Pâtes & Riz, #Wok )

    Riz frit au Kimchi & au Nem Chua Riz frit au Kimchi & au Nem Chua Quand je vivais sur Paris j'avais mangé du riz frit dans un restaurant vietnamien, j'avais trouvé cela excellent. J'avais envie de le tester du nem chua, c'est porc fermenté, on le trouve...

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