Recettes, épices, pâtisseries, vins...d'ici & d'ailleurs!
Kofta Egyptiennes aux Epices Dukkah Je pense qu'à force de me lire, vous savez que j'aime beaucoup cuisiner les...
En savoir plusDukkah (Mélange d'Epices Egyptien) Le dukkah est un mélange d'épices et de graines grossièrement moulu que les...
En savoir plusKalduny Biélorusses aux Champignons Les kalduny sont des raviolis farcis de viande, de champignons au de fruits...
En savoir plusEcrasé de Carottes & Pommes de Terre au Beurre demi-sel Je ne sais pas quel est le goût le plus lointain que vous...
En savoir plusCupcakes Virus à la Pomme Comme chaque année, j'ai intensément et passionnément préparé ma grande soirée d'Halloween,...
En savoir plusSharba Libyenne Voici une recette que j'adore. La sharba est une soupe libyenne, cousine des chorbas voisines,...
En savoir plusTorciglioni alla Zozzona La pasta alla zozzona (pâtes à la cochonne) est un primo piatto (entrée) typiquement romain....
En savoir plusPoulet Mole Poblano Et pourquoi pas mélanger du poulet et du cacao? Certains y verront une hérésie mais au Mexique...
En savoir plusPois du Cap aux Carottes & aux Epices Avec le retour de l'automne, le changement d'heure, le froid et la pluie...
En savoir plusCe n'est certainement pas le secret le mieux gardé du monde, Halloween et moi c'est une véritable histoire d'amour....
En savoir plusPiadina Romagnola La piadina est une spécialité de la région Romagne, il s'agit d'une galette de farine de blé...
En savoir plusBoeuf Suya Le suya est une préparation de brochettes de viande grillées (boeuf, poulet, mouton) vendue dans la...
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