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Graine d'Epices

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Recettes, épices, pâtisseries, vins...d'ici & d'ailleurs!

Fête de la Saint-Patrick

Fête de la Saint-Patrick

Fête de la Saint-Patrick

La fête de la Saint-Patrick est une fête emblématique de l'Irlande, dont Patrick, est le saint patron. Cette fête chrétienne, est aujourd'hui célébrée un peu partout dans le Monde, se démocratisant grâce à la diaspora irlandaise, notamment en Amérique du Nord. En Irlande et aux Etats-Unis, des défilés, des parades, des festivals de musque celte...sont organisés dans les villes et il est de coutume de s'habiller en vert et de faire la fêtes dans les pubs. La boisson de la Saint-Patrick est bien évidemment la bière, qu'il est recommandé de boire à outrance. Evidemment, tout cela s'accompagne de la préparation de plats typiques, comme le corned-beef au chou, l'irish stew, la shepperd's pie, le soda bread ou encore des mets sucrés comme le guinness cake ou les scones.

Cette année, la Saint-Patrick sera fêtée le 17 mars (ce n'est pas toujours le cas car la date dépend du calendrier de la Semaine Sainte). Evidemment, au vu des événements actuels, il y a des chances que toutes les festivités soient annulées ou restreintes. Ici, nous avons pris l'habitude de le faire à la maison et de célébrer en famille. Je vous propose donc des recettes irlandaises ou d'autres pays celtes qui vous permettront de faire honneur à Patrick et au farceur léprechaun.

Là Fhéile Pàdraig Shona Dhuit!

 

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sotis 13/03/2020 15:05

de très belles propositions, j'en ai l'eau à la bouche!!!! bisous