Spritz Thermomix

12 Juin 2016

Rédigé par Julie & Aurélie et publié depuis Overblog

Spritz Thermomix

Je pense que tout le monde connait ces gâteaux. Pourquoi ne pas les faire ? Voici la recette :

Ingrédients :

Préparation :

Préchauffez le four à 180°C.

Mettez dans le bol le sucre glace et le beurre coupé en morceaux.

Mixez 1 minute vitesse 1.

Ajoutez le sel et les blancs d'œufs non battus.

Mixez 1 minute, vitesse 2.
Ajoutez la farine tamisée, 1 minutes 30 vitesse 1 (la pâte obtenue doit être molle).

Utiliser un appareil à churros (ou une poche à douille).
Réaliser des « W »très serrés.
Enfournez 15 minutes.

Nappez les de chocolat à mi hauteur, de coco, de pistache, de noisettes...selon vos envies.

Par Aurélie

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