Recettes, épices, pâtisseries, vins...d'ici & d'ailleurs!
12 Juin 2016
Je pense que tout le monde connait ces gâteaux. Pourquoi ne pas les faire ? Voici la recette :
Ingrédients :
2 blancs d'oeufs
100 gr de sucre glace
200 gr de beurre mou
300 gr de farine tamisée
1 pincée de sel
Préparation :
Préchauffez le four à 180°C.
Mettez dans le bol le sucre glace et le beurre coupé en morceaux.
Mixez 1 minute vitesse 1.
Ajoutez le sel et les blancs d'œufs non battus.
Mixez 1 minute, vitesse 2.
Ajoutez la farine tamisée, 1 minutes 30 vitesse 1 (la pâte obtenue doit être molle).
Utiliser un appareil à churros (ou une poche à douille).
Réaliser des « W »très serrés.
Enfournez 15 minutes.
Nappez les de chocolat à mi hauteur, de coco, de pistache, de noisettes...selon vos envies.
Par Aurélie
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