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13 Février 2016
Rouelle de Porc à la Tomate
La rouelle de porc cuite à l'étouffée donne une viande tendre. Petite recette appréciée à la maison.
Ingrédients :
- 1 rouelle de porc de 1kg - 1kg200
- 1 conserve de tomates pelées
- 1 oignon
- 1 peu d'huile
- sel, poivre
Préparation :
Mettez un fond d'huile dans la cocotte.
Déposez la rouelle. Couvrez de tomates pelées.
Epluchez l'oignon et le coupez en 8.
Rajoutez le dans la cocotte.
Salez, poivrez.
Fermez la cocotte.
Enfournez 1h30 à 180°C.
Par Aurélie
Rouelle de Porc à la Tomate
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