Recettes, épices, pâtisseries, vins...d'ici & d'ailleurs!
20 Janvier 2016
A noël, on a fait des petits cadeaux pour l'instituteur et l'atsem de ma fille. On a offert a chacun un kit riz au lait.
Ingrédients :
- 1 L de lait
- 180 gr de riz rond
- 100 gr de sucre
- 1 gousse de vanille ou 4 carambars ou 200 gr de chocolat
Préparation :
Faites cuire le riz dans une casserole d'eau bouillante pendant 3 minutes puis égouttez le.
Portez le lait à ébullition avec l'aromâte ( vanille, carambar, chocolat) et versez le riz.
Laissez cuire à feu très doux pendant 25 minutes.
Ajoutez le sucre et laissez cuire encore 5 minutes.
Versez dans un plat (moule marguerite de chez Demarle) et laissez refroidir avant de déguster.
Par Aurélie.
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