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Graine d'Epices

Graine d'Epices

Recettes, épices, pâtisseries, vins...d'ici & d'ailleurs!

Gratin de courgettes

Gratin de courgettes

Un plat qui permet de faire manger des légumes aux enfants et aussi au mari sans entendre "j'aime pas la verdure".

 

Ingrédients

- 1.2kg de courgettes

- une portion de béchamel Thermomix

- gruyère

 

Préparation

Lavez les courgettes et missionnez votre homme pour utliser la mandoline (moi je n'y touche plus à chaque fois je perds un morceau de peau :( )

Mettez la moitié des courgettes dans un plat (chez nous un 20*30cm), poivrez, salez et couvrez de béchamel. Reproduisez ses étapes.

Enfournez le plat à 200°C chaleur tournante 30 à 35 minutes (tout dépend comme vous aimez le gratinage)

 

Par Aurélie.

 

Note du sommelier : Julie vous recommande un Côte du Roussillon blanc sur ce plat.

 

Gratin de courgettes
Gratin de courgettes

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